الكمية المناسبة للولائم والعزائم

تقدير الكمية يعتمد على عدد الضيوف، ونوع الوجبة، ووجود أطباق جانبية أخرى.

في العزائم التي تعتمد بشكل أساسي على الأرز واللحم، يجب حساب كمية كافية مع هامش بسيط لتجنب النقص.

في المناسبات الكبيرة يفضّل توزيع الكمية على أكثر من ذبيحة للحصول على توزيع أفضل للحصص وسهولة في التقديم.

يمكنك التواصل معنا عبر واتساب وذكر عدد الضيوف ونوع المناسبة لنساعدك في اختيار الكمية الأقرب لاحتياجك.

نصائح سريعة

• اذكر عدد الضيوف بدقة.
• حدد هل توجد أطباق رئيسية أخرى.
• أضف هامشًا بسيطًا للكمية.
• اختر التقطيع المناسب لطريقة التقديم.